Komm nach Hohenlohe

 

Direktvermarkter

Braunsbach

 


Biohof Däuber

Im Mai 2017 haben wir einen Mobilstall für 1000 Hühner aufgestellt“, erläutert Matthias Däuber, „damit unsere Hühner noch mindestens ein halbes Jahr länger glücklich leben können. So müssen weniger männliche Küken sterben.“  In dem Mobilstall finden die Althennen des Bioland Hofes in Braunsbach- Jungholzhausen ein neues Zuhause, die aufgrund ihrer geringeren Legeleistung bisher geschlachtet wurden. Weil für die geschlachteten Hühner natürlich sofort Nachwuchs gekauft werden muss, hat dies zur Folge, dass die Brüder der Legehennen getötet werden, weil sie sich nicht zur Mast eignen.      mehr ›


Bretzfeld

 


Weinstube Borth

Beim Hohenloher Weindorf 2017 belegte das Weingut Borth beim 20. Weißweinpreis zweimal den ersten, einen zweiten und einen dritten Platz. Bei der württembergischen Weinprämierung 2017 glänzte das Weingut Borth mit sechs silbernen, vier goldenen und zwei „Gold Extra“ Medallien. Zusätzlich dazu ein Stern im renommierten Weinführer Eichelmann bestätigen dem Weingut Borth, dass es ausgezeichnete Weine keltert. Bei Kellermeister und Inhaber Michael Borth und seiner Frau, die Weinküferin Andrea Borth, schätzen Kunden die kräftigen, maischevergorenen Rotweine mit gerbstofflicher Note. Auch die naturnah angebauten, fruchtbetonten Weißweine überzeugen durch Reintönigkeit und...  mehr ›


Weingut Birkert

Mittlerweile wird das Weingut von Boris Birkert, Diplom Ingenieur für Weinbau und Oenologie und seiner Frau Regina erfolgreich geführt. In diesem Jahr haben sie beim Gault Millau Wein Guide den Sprung in die „Zwei Trauben“ Kategorie geschafft. Der Eichelmann Weinführer hat ebenfalls zwei Sterne vergeben. Sämtliche Barrique Rotweine wie Roburis M und Roburis L haben höchste Wertungen erhalten. Als sehr mutigen Wein wird sogar der Lagenwein Müller-Thurgau sehr hoch  bewertet.   mehr ›


Bahnhof Busch

Lecker genießen und traumhaft schlafen – und das direkt an der Haltestelle der Stadtbahn S4 Karlsruhe – Heilbronn – Öhringen. Das Angebot, das Markus Busch seit 2011 in seinem Bahnhof Busch in der Hohenloher Weinbaugemeinde Bretzfeld bietet, ist einmalig.  Das gemütliche, rustikal mit modernem Touch eingerichtete Restaurant im Erdgeschoss für bis zu 70 Gäste erinnert nur noch in seiner Großzügigkeit an den historischen Bahnhof. Hier verwöhnen die Köche Steffen und Daniela Schumertl die Gäste mit Gerichten wie Zwiebelrostbraten mit hausgemachten Spätzle, Schweinemedaillons auf Kürbis-Apfelgemüse oder Teigtäschchen mit...  mehr ›


Weingut Heinz J. Schwab

Sehr modern, designorientiert aber urgemütlich sind die acht Doppelzimmer im neuen Vinotel des Dimbacher Weinguts Schwab. Die Bewertung  bei www.booking.com von 9,3 bei maximal zehn Punkten uns 360 Bewertungen – so urteilen nur begeisterte Gäste, die auch die Gastfreundschaft, die Betten und das Preis-Leistungs-Verhältnis loben.  mehr ›


Ingelfingen

 


Weingut Gaufer

Erstmals 2017 mit einem Stern in den renommierten Weinführer Eichelmann aufgestiegen, kann das Ingelfinger Weingut Gaufer 2018 seine hervorragende Position verteidigen und bei der Einzelbewertung der 16 eingeschickten Weinen sogar leicht zulegen. Bester, von der Vollblutwinzerin Susanne Schmezer komponierter Wein: die Rotwein-Cuvée trocken Ingelfinger Berg.       mehr ›


Kirchberg an der Jagst

 


Schloss Kirchberg Gemeinnützige Stiftung Haus der Bauern

Kulinarische Köstlichkeiten von Hohenloher Bauern, Kunst und Kultur sind die Highlights im  Kirchberger Bauernschloss. Seit zwei Jahren ist der barocke Residenzbau hoch über der Jagst aus seinem Dornröschenschlaf erwacht und hinter den alten Mauern pulsiert wieder neues Leben.  Die mit der bäuerlichen Erzeugergemeinschaft Schwäbisch Hall verbundene Stiftung „Haus der Bauern“ als neue Hausherrin bietet in den inzwischen weitgehend sanierten Räumlichkeiten ein attraktives Angebotspektrum an Bildungsveranstaltungen, Kultur­events­ und Genusserlebnissen. Die neu im Schloss ansässige Akademie für ökologische Land- und Ernährungswirtschaft soll die Grundlagen einer nachhaltigen...  mehr ›


Kreßberg

 


Kreßberger Premium

Das Streuobstparadies Kreßberg hat sein Angebot ausgeweitet: Die beliebten Fruchtgummis gibt‘s jetzt auch in Bio-Qualität. Sie stehen für das vorbildliche Konzept der Gemeinde zum Schutz der Natur und zur Erhaltung der einzigartigen Landschaft. In Kreßbergs „Wundergärten der Natur“ locken unvergessliche Wander- und Radtouren. Hier können sich Besuchergruppen im Bienen-Informationszentrum über diese Insekten informieren und m Kreßberger Backhaus oder der örtlichen Gastronomie verwöhnen lassen.   mehr ›


Künzelsau

 


Brunnenhof Mäusdorf

Seit 50 Jahren steht der Brunnenhof in Künzelsau-Mäusdorf als landwirtschaftlicher Vorzeigebetrieb für die artgerechte und wesensgemäße Haltung und Mast von Puten und dem Mäusdorfer Landgockel. Nicht nur die hochwertige Qualität seiner Bio-Geflügelprodukte machen den Familienbetrieb weit über die Landesgrenzen von Baden-Württemberg hinaus bekannt. Großes Ansehen genießt der Brunnenhof für die Arbeit mit den biodynamischen Präparaten, die für den Demeter-Anbau charakteristisch sind. Weltweit beziehen Demeter-Landwirte, -Weinbauern und -Gärtner Fachwissen, Hilfsmittel und gebrauchsfertig hergestellte Präparate von der Internationalen Präparatezentrale auf dem...  mehr ›


Öhringen

 


Heinrich bietet Top-Qualität und absolute Frische  

Erdbeeren, Äpfel, Gurken, Kürbisse, Rot- und Weißkohl sind die wichtigsten Produkte des Obst- und Gemüsehofs Heinrich. Für alle Erzeugnisse, aber vor allem für die Erdbeeren gilt, so Gerald Heinrich: „Beste Qualität, absolute Frische und volles Aroma sind bei uns oberstes Gebot.“ Gerald Heinrich führt bereits in der 5. Generation den Hof, unterstützt von seinen Eltern Richard und Inge Heinrich. Doppelte Kontrolle für beste Qualität Schon auf dem Feld werden bei den Erdbeeren weniger gute Beeren aussortiert. Die Schalen mit den Erdbeeren kommen sofort in die Halle bei Büttelbronn. Sie werden dort nochmal kontrolliert, gewogen und bei Bedarf nachsortiert. Schon früh ab 6.30 Uhr...  mehr ›


Pfedelbach

 


Weingut Ungerer

Für den Gault&Millau ist das Weingut Ungerer im Steinbacher Tal schlicht ein „Geheimtipp“ und er lobt, die Weine Karlheinz Ungerers als „bekömmlich“. Auch beim Eichelmann erntet er wieder Bestnoten. 2018 hat das herausragende Familienweingut sogar erstmals den Sprung in alle wichtigen Weinführer geschafft: Auch „Feinschmecker“, „Vinum“ und „Falstaff“ empfehlen die Produkte der Familie Ungerer. Noch wichtiger ist es aber Gudrun und Karlheinz Ungerer (Foto), dass die Weinliebhaber und Gastronomen ihre Weine schätzen.    mehr ›


Lösch's Winzerstube

Der Spargelbesen im Frühjahr mit topfrischem Spargel, leckeren Flädle, Schinken oder Steaks und der Erntebesen im Herbst mit köstlichen Apfelsteaks sind die Highlights in der Winzerstube Lösch in Windischenbach. In allen Jahreszeiten verwöhnt die sympathische Familie mit dem hervorragenden Service ihre Gäste zu den Öffnungszeiten mit regionalen Leckereien, köstlichen Saisongerichten sowie traditionellen Besengerichten. Bei schönem Wetter ist die Sonnenterrasse für 90 Gäste sehr beliebt.  mehr ›


Wolpertshausen

 


Bäuerliche Erzeugergemeinschaft: Ein Schweineleben inmitten der Natur

Rinder und Schafe auf der Weide sind in vielen Regionen Deutschlands zu sehen, Freilandschweine aber gibt’s wirklich nur in Hohenlohe! Hier halten Bauern die alte Landrasse der Schwäbisch-Hällischen so, wie es echten Schweinen gebührt. Nach Herzenslust können sich die Mohrenköpfle, wie sie in ihrer Heimat liebevoll genannt werden, von Frühjahr bis in den Herbst hinein auf den großen Wald- und Wiesenweiden bewegen, in der Erde wühlen, sich im Schlamm suhlen.  mehr ›


News

2018 zweimal zur LAGA, 2019 kommt die BUGA  

Am 12. April 2018 öffnen gleich zwei Langesgartenschauen ihre Tore: rund 200 Kilometer von Heilbronn entfernt die baden-württembergische Landesgartenschau in Lahr am Rhein...  mehr ›


Ende Mai in den Botanischen Obstgarten    

Der Botanische Obstgarten in Heilbronn ist von Frühjahr bis Herbst ein ganz besonders attraktives Ziel für Natur- und Gartenfreunde. In einem ganz neuen Gesicht zeigt...  mehr ›


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